$12,500.00
Malta Melany
Malta especial que aporta color ámbar-dorado y notas cálidas a galleta y nueces tostadas. Ideal para cervezas ligeras, Märzen, Amber Ales y Lagers especiales.
Uso hasta 25% de la molienda.
Color (EBC): 60 – 80
Presentación: 1 kg
11 disponibles
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
Swaen© Melany es una malta horneada especial que aporta un perfil cálido, redondo y reconfortante, con notas de galletas doradas, nueces tostadas y pan horneado.
Además de intensificar el aroma y el sabor, mejora la retención de espuma y la estabilidad, generando un aspecto visual atractivo y una sensación en boca más suave.
Aporta un hermoso tono ámbar-dorado que realza el color en una gran variedad de estilos, desde Pilsner, Lager, Ale, Märzen y cervezas especiales, hasta creaciones estacionales más complejas.
Usos recomendados
País de origen: Países Bajos
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 15 × 7 cm |
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