Malta Blackswaen Chocolate B x 1 Kg
$14,650.00
La Malta Blackswaen Chocolate B aporta color profundo y notas de cacao, chocolate y espresso. Perfecta para Stouts, Porters y cervezas oscuras.
Uso: hasta 5%.
Presentación: 1Kg.
21 disponibles
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
La malta BlackSwaen Chocolate B es una malta de cebada tostada que aporta un color marrón oscuro a negro (800–1000 EBC) y un perfil sensorial complejo. Su carácter combina nueces, cacao, chocolate tostado y un leve toque de espresso, con un amargor suave que intensifica la profundidad de la cerveza sin dominarla.
Es ideal para Porters, Stouts, Brown Ales, Dunkels y Schwarzbier, donde suma tanto impacto visual como riqueza aromática. Incluso en dosis bajas, refuerza la intensidad de color y aroma, aportando complejidad y equilibrio a las cervezas oscuras.
Uso recomendado: hasta un 5% de la molienda.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 15 × 7 cm |
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