Nutrientes Para Levaduras Servomyces Lallemand X 10 Grs.

Los minerales, cuando se incorporan a algún tipo de tejido vivo, son más eficaces cuando se presentan como una sal. Servomyces L50 exhibe una mejor bio-disponibilidad de los minerales, que es un factor muy importante en la nutrición de la levadura:

VENTAJAS:

• Puede disminuir significativamente el tiempo de fermentación.
• Mejora la sedimentación de la levadura.
• Estimula la absorción de maltosa y maltotriosa, dependiendo de la cepa de elaboración, lo
  que resulta en mayores rendimientos de alcohol.
• Estimula la síntesis de proteínas y el crecimiento de la levadura que resultará en una mayor
  producción de biomasa durante la propagación.
• Se ha informado de que Servomyces L50 elimina las duras notas de azufre y produce una
  cerveza más suave y más equilibrada.