Malta Swaen Munich Light x 25 Kg
$264,800.00
Malta horneada (12–15 EBC)
Perfil maltoso con notas de pan tostado y dulzor suave. Aporta cuerpo, retención de espuma y color ámbar.
Uso: hasta 75%.
Presentación: 25Kg.
Agotado
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
Swaen© Munich Light (12–15 EBC) es una malta horneada de gran rendimiento, utilizada como base en múltiples estilos. Su mayor contenido de proteínas aporta cuerpo, aroma y mejor retención de espuma, haciendo que la cerveza tenga un perfil más completo y balanceado.
Aporta un sabor rico, malteado, con notas a pan ligeramente tostado y dulzor suave, sin opacar otros ingredientes. Visualmente contribuye con un tono ámbar atractivo, ideal para estilos que buscan carácter maltoso y color moderado.
Uso recomendado: hasta un 75% de la molienda.
Aplicaciones: Märzen, Bock, Altbier, Brown Ale, Stout, Dark Lagers y Ales en general.
Perfil de sabor destacado: maltoso, pan tostado, dulzor suave, con buena estructura.
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
Productos relacionados
