Malta Goldswaen Classic x 25 Kg
$237,050.00
La malta GoldSwaen Classic es una malta caramelizada con aroma intenso a caramelo y notas de toffee. Aporta cuerpo, redondez y sabor pleno a cervezas claras y oscuras.
Presentación: 25Kg
2 disponibles
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
La Gold Swaen Classic tiene un intenso aroma a malta caramelo, con un sabor pleno y redondo, y notas de caramelo intenso y toffee. Es una excelente opción para cervezas oscuras de festival.
Uso
Cervezas bajas en alcohol, Bockbier, cervezas de exportación, cervezas especiales, cervezas claras y oscuras.
Datos breves
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Materia prima: Cebada de malta verde
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Producto: Malta caramelizada
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Uso: Hasta un 20%
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EBC: 110 – 130
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Lovibond: 40 – 50
Análisis típico
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Humedad: máx. 5.5 %
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Extracto (base seca): mín. 77 %
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pH: 5.3 – 5.6
| Peso | 25 kg |
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| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
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