Lúpulo Summit Hopsteiner x 5 Kg
$833,000.00
Se trata de un lúpulo de amargor. Generalmente no se usa para dar sabor y/o aroma. Cabe mencionar que tiene un perfil aromático terroso así como un poco cítrico.
Entre los descriptores de aroma del lúpulo Summit encontramos:
- Pimienta
- Incienso
- Anís
- Naranja
- Pomelo
- Mandarina
En ocasiones en el lúpulo Summit afloran notas de sulfuro (como ajo o cebolla), por lo que hay que ser cuidadoso en su uso.
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Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
Finalidad: Amargor
Procedencia: USA
Origen:
El Summit es una variedad de lúpulo semi-enana con un alto contenido súper alto en alfa ácidos lanzado en 2003 por la American Dwarf Hop Association.
Se trata de un cruza entre el Lexus y un lúpulo macho no especificado derivado de varios lúpulos entre los que se incluyen Zeus, Nugget y otras variedades del USDA (United States Department of Agriculture).
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 35 × 15 cm |
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