Lúpulo Northern Brewer Hopsteiner x 100 grs

Un cruce alemán entre un Canterbury Golding y ‘OB21’, una plántula masculina de Brewers Gold. La variedad de lúpulo Northern Brewer es originario de Inglaterra pero en nuestros días se cultiva en USA, Alemania, Belgica e incluso en España, es de uso dual proporcionando unas propiedades amargas excelentes, de amargor medio y un aroma agradable a hierba y madera.

Utilizado en la elaboración de Altbier, Kolsch, Portes, Ales o Lager Alemanas e Inglesas.

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