Bravo ha demostrado su eficacia durante la cocción, ofreciendo un perfil de amargor limpio y agradable. Aparecen notas de lima confitada y fruta dulce cuando se utiliza como lúpulo tardío o adición de lúpulo seco. Bravo es “el lúpulo amargo preferido” por muchos cerveceros.
Especificaciones del Aroma:
Naranja, lima confitada, afrutado, floral
ORIGEN GENÉTICO:
Zeus x (98004 x USDA 19058m).
Aspectos Agronómicos:
CULTIVO
Rendimiento (kg/ha) 3.000 – 3.500
Rendimiento (lbs/acre) 2,700 – 3,150
Madurez Muy tardía
Principal país de cultivo USA
Superficie (ha) 255
RESISTENCIA A ENFERMEDADES
Mildiu Tolerante
Oidio Susceptible