Category Archives: Uncategorized

El Alma de los Destilados: los Botánicos y su Papel en la Destilación

Cuando pensamos en ginebra artesanal, muchas veces lo primero que viene a la mente es [...]

El Arte del Sabor: controlando la Fermentación en la Cerveza

Cuando hablamos de cerveza, solemos pensar en los ingredientes principales: agua, malta, lúpulo y levadura. [...]

¿Cuáles son los insumos de la Cerveza?

La cerveza es una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo. Sus orígenes [...]

¿Qué es el lúpulo y por qué es tan importante en la Cerveza?

¿Qué es el lúpulo? El lúpulo (Humulus lupulus) es una planta trepadora cuyas flores femeninas, [...]

The Swaen: Maltas de altísima calidad que conquistan Colombia

En el paisaje vibrante de la cerveza artesanal en Colombia, contar con ingredientes premium marca [...]

Cómo preservar el sabor y aroma de tu cerveza con BeerProtect

La elaboración de cerveza artesanal es un proceso donde cada detalle cuenta. Desde la elección [...]

¿Qué es la Malta Pilsen y para qué sirve?

La malta Pilsen es considerada la base por excelencia en la elaboración de gran parte [...]

Levadura Lalvin EC-1118, la cepa todoterreno para tus vinos

Una aliada confiable en la vinificación La levadura Lalvin EC-1118, desarrollada por Lallemand, es de [...]

Lager vs Ale: ¿En qué se Diferencian estos Estilos de Cerveza?

Lager Vs Ale. Si eres amante de la cerveza o apenas estás iniciando tu camino [...]

¿Por qué las Botellas de Cerveza son de color marrón?

Quizás nunca te lo preguntaste, pero que el color de las botellas de Cerveza sea [...]