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Lúpulo Alora Hopsteiner x 5 Kg
$1,285,200.00
✨ ¡Descubre una nueva dimensión de aroma y frescura!
El Alora® de Hopsteiner redefine lo que un lúpulo puede aportar: una explosión sensorial con notas de durazno, albaricoque, melón dulce y yuzu, envueltas en una base limpia y sofisticada. Su perfil frutal y exótico lo convierte en una herramienta perfecta para cervezas modernas, jugosas y con gran expresión aromática.
Desarrollado por el programa de mejoramiento genético de Hopsteiner, Alora® destaca por su alto contenido de precursores de tioles 3MH (hasta 5 × más que Cascade™), responsables de los aromas tropicales intensos, y por una estructura rica en selinenos, compuestos terpénicos poco comunes que refuerzan la complejidad del bouquet.
Perfil aromático: Durazno, albaricoque, melón dulce, yuzu, con fondo floral y frutal elegante.
Uso principal: Aroma y dry hopping.
Estilos recomendados: IPA, NEIPA, Pale Ale, Hazy Pale, Fruit Beer y cervezas experimentales.
Origen: EE. UU. – Hopsteiner Breeding Program.
2 disponibles
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
🔬 Componentes típicos:
- Alfa ácidos: 7 – 10 %
- Beta ácidos: 3,5 – 4 %
- Co-humulona: 28 – 32 %
- Aceites totales: 0,8 – 1,3 ml/100 g
Además de su rendimiento agronómico confiable y su resistencia natural a enfermedades, Alora® ofrece una alternativa sostenible con menor huella de carbono, ideal para cerveceros que buscan innovación sin comprometer la calidad.
👉 Atrévete a explorar el sabor del futuro con Alora®: intenso, jugoso y perfectamente equilibrado.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 35 × 15 cm |
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