COMPONENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Ácido alfa % 4,0 – 7,0
Ácido Beta % 2.0 – 3.0
Co-Humulona % rel. 23 – 25
Resinas duras : Ácido alfa 0,38 – 0,86
POLIFENOLES
Xantohumol (EBC 7,7) 0,1 – 0,2
COMPONENTES DEL AROMA
Aceites totales (ml/100g) 0,6 – 1,0
Beta-Cariofileno: Humuleno 0,30 – 0,39
Farneseno % del aceite total 0,00 – 4,50
Linalol % del aceite total 1,0 – 1,1
Presentación: pellet 5kg