INGREDIENTES QUÍMICOS
COMPONENTES BITTER
Ácido alfa% 9.5 – 11.5
Ácido Beta% 3.5 – 4.5
Co-Humulone% rel. 29-30
Resinas duras: ácido alfa 0.23 – 0.71
Los polifenoles
Xanthumol (EBC 7.7) 0.3 – 0.5
Componentes de aroma
Aceites Totales (ml / 100g) 0.8 – 2.3
Beta-Caryophyllene: Humulene 0.46
Farneseno% del aceite total 0,00 – 1,00
Linalool% del total del aceite 1.0 – 1.3
Linalool: Alpha-Acid 0.10 – 0.11
Presentación: Pellet 1K