INGREDIENTES QUÍMICOS
COMPONENTES BITTER
Alpha-Acid% 11.0 – 14.0
Ácido Beta% 4.0 – 6.0
Co-Humulone% rel. 24 – 30
Resinas duras: ácido alfa 0,18 – 0,27
Los polifenoles
Xanthumol (EBC 7.7) 0.4 – 0.7
Componentes de aroma
Aceites Totales (ml / 100g) 1.5 – 3.0
Beta-Caryophyllene: Humulene 0.50
Farneseno% del aceite total 0,00 – 1,00
Linalool% del total del aceite 0.8 – 1.0
Linalool: Alpha-Acid 0.06 – 0.07
Presentación: Pellet 1K