Malta base.
La malta Vienna de The Swaen es perfecta para corregir el exceso de maltas pálidas, para producir cervezas doradas y para mejorar el sabor al paladar. Tiene un sabor más rico de malta y grano que la malta Pilsner, al mismo tiempo, incrementa el cuerpo y la amplitud de la cerveza. Swaen © Vienna tiene suficiente actividad enzimática para ser utilizada con la combinación de una gran proporción de maltas especiales. También añade sutiles aromas de toffee.
Presentación: 1Kg