Patagonia Malta Caramelo 45 L/ 120 EBC (1 Kg)

$8,600.00

Las maltas caramelo PATAGONIA son productos 100% naturales, elaboradas a partir de la cebada malteada pasando por un proceso de tostación, obteniendo la caramelización de los azúcares presentes en el grano con lo cual se desarrolla sabores, aromas y colores únicos.

Caramelo 45L/120EBC

CARACTERÍSTICAS FÍSICOS – QUÍMICAS

Extracto fino, % base seca                      > 65

Proteína, % base seca                             9 – 12,5

Humedad (%)                                           < 7,0

Color (EBC)                                              110-130

Color (ºL)                                                   40-50

Rango de uso recomendado (%)              30

Agotado

Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
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Patagonia Malta
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