Malta Caramelo 140 L/ 370 EBC Patagonia x 1 Kg

$8,025.00

Las maltas caramelo PATAGONIA son productos 100% naturales, elaboradas a partir de la cebada malteada pasando por un proceso de tostación, obteniendo la caramelización de los azúcares presentes en el grano con lo cual se desarrolla sabores, aromas y colores únicos.

Especial 140L/370EBC

CARACTERÍSTICAS FÍSICOS – QUÍMICAS

Extracto fino, % base seca                     > 65

Proteína, % base seca                            9 – 12,5

Humedad (%)                                          < 5,0

Color (EBC)                                             325-410

Color (ºL)                                                 123 – 155

Rango de uso recomendado (%)             20

250 disponibles

Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
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