Olla De Acero Inoxidable 100 Lts Modelo HX-BP100

Olla de Acero Inoxidable 100 litros, la aliada perfecta para tu microcervecería o producción artesanal. Con una capacidad de 100 litros, esta olla fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio garantiza máxima higiene y durabilidad.

Su diseño robusto permite una distribución uniforme del calor, ideal para procesos de maceración y hervor. Versátil, resistente y fácil de limpiar.

Características Principales para el Elaborador:

• Acero Inoxidable de Grado Alimenticio: Garantiza que no se transfieran sabores ni olores metálicos a tu mosto, manteniendo la integridad de tus recetas.

• Capacidad de 100 Litros: Ideal para lotes de producción de 70 a 85 litros finales, dejando el espacio necesario para el hervor vigoroso y el control de la espuma (boil-over).

• Distribución de Calor Eficiente: Su fondo está diseñado para soportar calor intenso de quemadores a gas, asegurando un hervor constante y eficiente.

• Higiene Superior: Superficie pulida que evita la acumulación de residuos orgánicos, facilitando una limpieza profunda y sanitización post-cocción.