Malta Goldswaen Aroma The Swaen X 25 Kg.
$266,300.00
Malta caramelizada (400–450 EBC)
Toque especiado con notas a frutos secos y caramelo. Intensifica cuerpo y retención de espuma.
Uso: hasta 15%.
Presentación: 25Kg.
Agotado
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
Aroma Gold Swaen© (400–450 EBC) es una malta caramelizada que funciona como una auténtica “especia” en la receta. Aporta un tono rojizo oscuro y resalta la suavidad, el cuerpo y la retención de espuma.
Su carácter se distingue por notas especiadas, frutos secos y caramelo, ideales para complejizar el perfil de estilos oscuros sin saturar. Usada en pequeñas proporciones, marca la diferencia con un aroma único y elegante.
Uso recomendado: hasta un 15% de la molienda.
Aplicaciones: Amber Ale, Dark Ale, Stout, Porter y cervezas oscuras en general.
Perfil de sabor destacado: especiado, frutos secos, caramelo intenso, con toques tostados.
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
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