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Lúpulo Erebus Hopsteiner x 5 Kg
$1,285,200.00
✨ Descubre por qué el Erebus está conquistando cervecerías en todo el mundo.
Inspírate con su carácter único y llévalo a tus próximas recetas.
El Erebus (HS 16660) es un lúpulo innovador desarrollado por Hopsteiner, reconocido por su perfil aromático excepcional y su capacidad para aportar sabores intensos y modernos a las cervezas artesanales.
Su carácter frutal y floral lo convierte en una elección destacada para cerveceros que buscan complejidad y frescura en sus creaciones.
Perfil sensorial
Predominan las notas de arándano, frutas dulces, cítricos y delicados matices florales, que se integran armoniosamente en estilos lupulados, aportando un aroma atractivo y un sabor equilibrado.
2 disponibles
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo y pueden variar
Aplicaciones recomendadas
Ideal para estilos como:
- IPA
- NEIPA
- Pale Ale
- y otras cervezas con alto protagonismo del lúpulo
Su versatilidad permite utilizarlo tanto en adiciones tardías de hervor como en dry hopping, logrando una expresión aromática intensa y limpia.
Características destacadas
- Variedad experimental: HS 16660
- Productor: Hopsteiner
- Tipo: Aromático
- Perfil: Frutal, cítrico y floral
- Uso: Aroma y sabor
- Presentación: Pellets T90
Beneficios para el cervecero
- Aporta un perfil sensorial distintivo y moderno.
- Potencia el carácter aromático sin generar amargor excesivo.
- Excelente estabilidad y rendimiento en fermentación y almacenamiento.
Recomendaciones de uso
El Erebus se destaca por su facilidad de manejo y su capacidad para integrarse en diversas etapas del proceso cervecero. Se recomienda ajustar la dosificación según el estilo y la intensidad aromática deseada.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 35 × 15 cm |
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