¿Te gusta el sabor del roble en tu cerveza, vino o licor, pero no te gusta la inversión, el alto mantenimiento y las molestias que conlleva el uso de una barrica de roble?
¡Entonces los chips de roble son la solución perfecta para ti!
No solo se fabrican a partir de duelas de roble auténticas, sino que imparten su sabor más rápidamente que una barrica gracias a su mayor superficie de contacto. Son fáciles de usar, sólo tienes que añadirlos a tu bebida en una bolsa de infusión, y retirarlos cuando el perfil de sabor sea exactamente el que deseas.
Añadir roble a tu bebida cambiará el sabor, el aroma, la conservación y la estabilidad del color.
Dosificación: 5-30 g/10 l
Tiempo de contacto: de unos días a 3 meses
Uso: puede añadirse a alimentos como mosto, vino, cerveza, licores, ….
Perfil de sabor: roble y vainilla, almendra y caramelo.
Presentación: Paquete x 1Kg