COMPONENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Ácido alfa % 8,0 – 10,5
Ácido Beta % 3.0 – 6.0
Co-Humulona % rel. 34 – 37
POLIFENOLES
Xantohumol (EBC 7,7) 0,9 – 1,0
COMPONENTES DEL AROMA
Aceites totales (ml/100g) 1,0 – 2,0
Farneseno % del aceite total 1,20 – 1,50
Linalool % del aceite total 0,6 – 1,0
Presentación: Pellet 1Kg