Se obtiene de los frutos de la planta, pequeñas vainas ovales de color verde pálido y de aproximadamente 1 cm de largo que contienen pequeñas semillas negras en su interior. Son precisamente estas semillas las que tienen un alto poder aromático y se usan una vez secas.
Cardamomo Semillas x 50 grs
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Cardamomo, una de las especias nobles más utilizadas en el mundo de la ginebra y el gin tonic. El cardamomo que se utiliza en gastronomía (Elettaria cardamomum) es la vaina repleta de pequeñísimas semillas de una planta herbácea; Un característico sabor dulzón, un punto ácido o picante, cálido.
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