Botánicos – The Craft Drinks Lab https://thecraftdrinkslab.com Insumos y equipos para elaboración de bebidas artesanales como cerveza y gin. Dictamos Cursos y asesorías para principiantes y expertos. Thu, 23 Apr 2026 17:52:53 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://thecraftdrinkslab.com/wp-content/uploads/2025/04/cropped-Logo-Circular-The-Craft-32x32.png Botánicos – The Craft Drinks Lab https://thecraftdrinkslab.com 32 32 Pimienta Roja En Escama x 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/pimienta-roja-en-escama-x-50-grs/ Wed, 25 Jun 2025 22:03:34 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25936 aromatizar, decorar o aportar picor. Se utiliza en forma de granos como garnish (por ejemplo, en gin tonics), en siropes infusionados, bitters o en el escarchado de copas. Combina bien con cítricos, hierbas y frutas, aportando un toque original y atrevido a los tragos.]]> La pimienta roja proviene del árbol de Turbinto. Tiene sabor dulce y cítrico. Tiene un bajo nivel de picor, a diferencia del resto de las pimientas pero se caracteriza por ser muy aromática. Utilizada en cocteleria y reposteria.

Sus propiedades aportan un sabor cítrico, dulce, fresco y picante por lo que una de sus propiedades más destacables es la aromática, que se incrementa considerablemente al aplastar sus granos.

]]> 25936 Naranja Deshidratada En Rodajas x 50 Grs https://thecraftdrinkslab.com/product/naranja-deshidratada-en-rodajas-x-50/ Tue, 15 Apr 2025 20:39:55 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25603 Naranja deshidratada muy utilizada en preparación de cócteles como, por ejemplo, gin tonic.

]]> 25603 Limón Deshidratado En Rodajas Paquete X 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/limon-en-rodajas-x-25-grs/ Tue, 25 Jul 2023 01:04:13 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=21767 Limón en rodajas, conocido cítrico utilizado en la elaboración de bebidas destiladas tales como el gin.]]> Ayuda a otros cítricos a realizarse, a controlar los dulces y a realizar los amargos.

]]> 21767 Nuez Moscada En Pepa Paquete x 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/nuez-moscada-x-2-unidades/ Thu, 01 Jul 2021 19:15:30 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12335 La nuez moscada proviene de la semilla de la Myristica fragrans, árbol de hoja perenne originario de Indonesia, en particular de las islas Banda, también conocidas como islas de las especias.  La semilla tiene forma de un pequeño huevo. Tiene un aroma de matices dulces y un sabor un tanto picante. Es muy utilizada en la elaboración de Gin.]]> Contiene minerales y vitaminas como calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, folatos o tiamina.

]]> 12335 Clavo Olor Entero Paquete X 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/clavo-de-olor-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:56 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12087 El clavo de olor es una especia rica en homónimos aparte de en propiedades y aromas. Es tan poderoso que su uso en el mundo de las ginebras es bastante restringido, aunque se encuentra mucho últimamente como adorno y aromatizante en nuestros gin tonics. El aroma es agridulce con un fuerte y característico toque picante que recuerda a los chiles y a las pimientas. El hermano agresivo de la nuez moscada.]]> Es una planta que crece en partes de Asia y América del Sur. La gente utiliza los aceites, los capullos de las flores secas, las hojas y los tallos para hacer las medicinas.

]]> 12087 Coriandro En Semilla Paquete X 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/coriandro-cilantro-semillas-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:56 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12089 Una vez secas, las semillas son pequeñas, pardas y muy redondas, similares a semillas de pimienta y como estas parcialmente huecas. Tienen un tono general suavemente dulzón, pero también notas cítricas (como de salvia o alcaravea) y amargas, de madera y naranja. También tienen un levísimo punto picante al final. Pueden machacarse y hacerse polvo, pero no es muy recomendable para los cócteles, salvo en spray.

]]> 12089 Cúrcuma Tubérculo Paquete x 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/curcuma-raiz-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:56 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12091 La raíz de cúrcuma se utiliza ampliamente en medicina. Es una fuente excelente de hierro, manganeso y potasio, vitamina B6 y fibra dietética. Su perfil nutricional incluye una amplia gama de nutrientes : carbohidratos, azúcares, fibra soluble e insoluble, sodio, vitaminas, minerales, ácidos grasos, a aminoácidos .

]]> 12091 Enebro Orgánico X 50 Grs https://thecraftdrinkslab.com/product/enebro-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:55 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12097 Las bayas de enebro (aunque este tipo de fruto es en realidad un gálbulo y no una baya en términos botánicos) son una especia usada en una amplia variedad de platos culinarios. Es conocido sobre todo por ser el principal aromatizante de la ginebra.]]> El Enebro, es un arbusto de no más de 1 ó 2 m de altura. Tiene las hojas aciculares, pero planas por arriba, tiesas y extendidas, casi punzantes, coordinadas siempre de tres en tres y con una ancha faja de un verde glauco, pruinosa, en la cara superior, que es fácil de borrar con sólo pasarle el dedo.

]]> 12097 Hinojo Entero En Semilla Paquete X 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/hinojo-semillas-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:55 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12099 El hinojo se utiliza en la destilación de una bebida muy común en nuestras mesas, el anís, que se destila a partir de anís verde, anís estrellado y que se consume en la gastronomía española.]]> El hinojo o Foeniculum vulgare es la única planta del género Foeniculum y pertenece a la familia de las Umbelíferas o Apiáceas. Su origen se encuentra en la zona meridional de Europa, en concreto los países situados junto al Mar Mediterráneo creciendo allí, gracias a sus condiciones climáticas, en estado silvestre.

]]> 12099 Jengibre En Polvo Paquete X 50 Grs. https://thecraftdrinkslab.com/product/jengibre-raiz-x-50-grs/ Wed, 23 Jun 2021 17:12:55 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=12101 Una de las mayores propiedades del jengibre es que se utiliza para combatir el frío ya que ayuda a aportar más cantidad de calor al cuerpo. Originario de China, se reconoce por su color claro y aroma intenso.]]> El jengibre tiene mucha personalidad. Comienza fresco, pero enseguida notamos su característico aroma picante algo amargo, emparentado con el del rábano, el ajo o el wasabi. Al mismo tiempo, mantiene tonos frescos y amargos, más bien herbales, que recuerdan a la menta, al eucalipto y a la madera.

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