Cocción – The Craft Drinks Lab https://thecraftdrinkslab.com Insumos y equipos para elaboración de bebidas artesanales como cerveza y gin. Dictamos Cursos y asesorías para principiantes y expertos. Thu, 02 Jul 2026 16:50:05 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://thecraftdrinkslab.com/wp-content/uploads/2025/04/cropped-Logo-Circular-The-Craft-32x32.png Cocción – The Craft Drinks Lab https://thecraftdrinkslab.com 32 32 Falso Fondo Para Cada Tamaño de Olla HX-BP100-F https://thecraftdrinkslab.com/product/falso-fondo-para-cada-tamano-de-olla/ Tue, 27 May 2025 21:40:37 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25808 Con este accesorio se logra un colchón para evitar en el que en el trasvase pasen granos en al mosto, y que a su vez, sea mas cómodo el proceso de elaboración y el trasvase.

Tiene un fleje perimetral y el diámetro completo, incluyendo el fleje, es de 39,5 cm

]]> 25808 Olla De Acero Inoxidable 100 Lts Modelo HX-BP100 https://thecraftdrinkslab.com/product/olla-de-acero-inoxidable-100-lts/ Tue, 15 Apr 2025 20:40:09 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25604 Olla de Acero Inoxidable 100 litros, la aliada perfecta para tu microcervecería o producción artesanal. Con una capacidad de 100 litros, esta olla fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio garantiza máxima higiene y durabilidad. Su diseño robusto permite una distribución uniforme del calor, ideal para procesos de maceración y hervor. Versátil, resistente y fácil de limpiar.

Características Principales para el Elaborador:

  • Acero Inoxidable de Grado Alimenticio: Garantiza que no se transfieran sabores ni olores metálicos a tu mosto, manteniendo la integridad de tus recetas.

  • Capacidad de 100 Litros: Ideal para lotes de producción de 70 a 85 litros finales, dejando el espacio necesario para el hervor vigoroso y el control de la espuma (boil-over).

  • Distribución de Calor Eficiente: Su fondo está diseñado para soportar calor intenso de quemadores a gas, asegurando un hervor constante y eficiente.

  • Higiene Superior: Superficie pulida que evita la acumulación de residuos orgánicos, facilitando una limpieza profunda y sanitización post-cocción.

]]> Especificaciones Técnicas:

  • Modelo: HX-BP100

  • Volumen Total: 100 Litros.

  • Material: Acero Inoxidable de alta calidad.

  • Accesorios: Incluye tapa de acero inoxidable con encaje preciso para minimizar la evaporación excesiva.

  • Asas Reforzadas: Diseñadas para un agarre seguro incluso con la olla a plena capacidad.

]]> 25604 Falso Fondo para cada Tamaño de Olla HX-BP71-F https://thecraftdrinkslab.com/product/falso-fondo-para-cada-tamano-de-olla-2/ Tue, 11 Feb 2025 20:11:48 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25379 Mantiene el grano a 3 cm de la canilla, esto logra un colchón para evitar en el que en el trasvase pasen granos en al mosto, y que a su vez, sea mas cómodo el proceso de elaboración y el trasvase. Tiene un fleje perimetral y el diámetro completo, incluyendo el fleje es de 39,5 cm

]]> 25379 Olla De Acero Inoxidable Volumen 35 Lts Modelo HX-BP35 https://thecraftdrinkslab.com/product/olla-de-acero-inoxidable-de-35-lts/ Tue, 11 Feb 2025 17:35:37 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=25373 Con canilla instalada en la parte inferior, termómetro de acero inoxidable 0 a 100°C, ingreso del mosto para el recirculado por la parte superior con un canilla y codo a 180°. El diámetro de la misma es de 40 cm. Para usar en el proceso de maceración.

]]> 25373 Olla De Acero Inoxidable Volumen 50 Lts. – Modelo HX-BP50 https://thecraftdrinkslab.com/product/olla-de-acero-inoxidable-de-50-litros/ Thu, 28 May 2020 21:38:06 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2745 Olla de acero inoxidable de 50 litros con canilla instalada en la parte inferior, termómetro de acero inoxidable 0 a 100°C y medidor de cantidad de litros en tubo de vidrio pirex. El diámetro de la misma es de 40 cm. Para usar para calentamiento de agua.

]]> 2745 Falso Fondo para Olla Inoxidable de 50 Litros https://thecraftdrinkslab.com/product/falso-fondo-para-olla-inoxidable-de-50-litros/ Thu, 28 May 2020 21:37:06 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2340 Falso fondo para olla de 50 lts mantiene el grano a 3 cm de la canilla, esto logra un colchón para evitar en el que en el trasvase pasen granos en al mosto, y que a su vez, sea mas cómodo el proceso de elaboración y el trasvase. Tiene un fleje perimetral y el diámetro del falso fondo completo, incluyendo el fleje es de 39,5 cm

]]> 2340 Falso Fondo para olla de acero inoxidable de 35 litros https://thecraftdrinkslab.com/product/falso-fondo-para-olla-de-acero-inoxidable-de-35-litros/ Thu, 28 May 2020 21:37:06 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2344 Falso fondo para olla de 35 lts mantiene el grano a 3 cm de la canilla, esto logra un colchón para evitar en el que en el trasvase pasen granos en al mosto, y que a su vez, sea mas cómodo el proceso de elaboración y el trasvase. Tiene un fleje perimetral y el diámetro del falso fondo completo, incluyendo el fleje es de 34,5 cm

]]> 2344 Olla De Acero Inoxidable Volumen 70 Lts. – Modelo HX-BP70 https://thecraftdrinkslab.com/product/olla-de-acero-inoxidable-de-70-litros/ Thu, 28 May 2020 21:36:58 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2280 Olla de Acero inoxidable con canilla instalada en la parte inferior. El diámetro de la misma es de 40 cm. Para usar para calentamiento de agua, maceración o hervor del mosto. Capacidad: 70L]]> Olla de acero inoxidable de 70 litros con canilla calidad aisi 304 l. Medidas 430 x 400 mm

]]> 2280 Pala de Madera Espiga de 70 cm https://thecraftdrinkslab.com/product/pala-de-madera-espiga-de-70-cm/ Thu, 28 May 2020 21:36:45 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2202 Pala de madera espiga para utilizar en la Maceración. De elaboración artesanal y de gran calidad. 0,70 mts de largo. Ideal como regalo para cualquier amante de lo artesanal. Especialmente diseñada para realizar un empaste homogéneo y sin esfuerzos. No aporta ni sabor ni color al mosto.]]> Pala de Madera Robusta para utilizar en el momento de la maceracion, tallada a Mano, de excelente calidad. 

También utilizado por algunos cerveceros para hacer el whirlpool. Maderas utilizadas: Guayubira e Incienso.

]]> 2202 Pala de Madera Espiga de 90 cm https://thecraftdrinkslab.com/product/pala-de-madera-espiga-de-90-cm/ Thu, 28 May 2020 21:36:45 +0000 https://thecraftdrinkslab.com/?post_type=product&p=2206 Pala de madera espiga para utilizar en la Maceración. De elaboración artesanal y de gran calidad. 0,90 mts de largo. Ideal como regalo para cualquier amante de lo artesanal. Especialmente diseñada para realizar un empaste homogéneo y sin esfuerzos. No aporta ni sabor ni color al mosto.]]> Pala de Madera Robusta para utilizar en el momento de la maceracion, tallada a Mano, de excelente calidad. 

También utilizado por algunos cerveceros para hacer el whirlpool. Maderas utilizadas: Guayubira e Incienso.

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